我查了一下,

這款漂亮的櫻波布丁包裝,也算是賣給觀光客的啦@@

原來跟老銀波一點關係都沒有><

不過至少櫻波跟銀波是有關係的= =

櫻波是目前老銀波的弟弟開的, 走企業化經營,

布丁以半手工跟半機器,並不是算是100%純手工~~

真是的><

算了,就先看看企業化布丁是如何?

 

包裝確實很適合送禮,而且上面的紙蓋也很有環保概念~

一個布丁150g,大概是225大卡~

也蠻不能小看它的唷@@

打開後看到充滿著氣泡的布丁表面,

就覺得好像真的有點手工的感覺~~

這口味就是基本的雞蛋布丁,

舀起一口後,發現底層是液體的焦糖漿~

吃起來甜中有點微苦,是成熟的味道~~

布丁體跟一般加了吉力丁的布丁差很多,少了滑溜感,

多了綿滑感~~~

跟統一布丁完全是不同的style@@

沒辦法親自去台南的人也可以團購啦><

http://www.inpo.com.tw/

● 民族旗艦店:台南市民族路二段112-3號

● 安平直營店:台南市安平區安平路

● 工廠廠址 :台南縣仁德鄉忠義二街25巷1號

 

 

不過台南人吃的都是老銀波啦!創立於民國28年,現在算算已經有

73年了@@

老店並不像有吸引觀光客的裝潢跟美觀,而且包裝也沒這麼漂亮,

可是那種古老傳統手工人情味,是台南人才會知道的巷子內美食~

要是要找道地老店的話,去老店親自吃吃才更有感覺~

府前老店:臺南市府前路二段40巷24號

電話:(06)2274747

                 臺南市安平路462號(樂仔茶)

<延伸閱讀>

1.台南入口網- -- 銀波布丁

2.無「華麗行銷包裝」的---臺南銀波布丁

3.(台南)真正的銀波雞蛋布丁(府前老店)-傳統手工烤布丁就是不一樣!! 

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