這包裝如果沒說的話，
我會覺得是什麼日式高級便當的感覺@@
實在是太精美了吧~~
這是哪裡來的鳳梨酥阿?
來自台南關廟的台灣鑚寶寶烘焙坊，
還刻意取了個味讓三分很有禪意的名稱。
這是出自明朝洪應明的<菜根譚>，意思就是要把好吃的東西留三分
與人分享~~也是期許台灣鑚寶寶的鳳梨酥是可以達到這個境界!
(迷之聲：可是有好吃的東西我都很快就吃光光勒@@來不及與人分享XD)
▲意思是在狹窄的道路上，要留一點空間讓別人走；遇到美味可口的食
物，要留一些與別人分享。
真的是很有意境呢!!
這盒是6入的包裝，還有其它10入、16入跟30入的包裝禮盒
收到時我不在家，被老公偷吃一個走了><
還好他吃到的是有重複的原味。
因為我收到的是綜合版的口味，有基本的原味還有核桃、蔓越莓、香桔及
養生五狀元。
裡頭除了養生五狀元外，其他口味的外表都跟一般鳳梨酥一樣，
每顆份量還蠻大的，有36g重，
如果6入裝200元來算的話，平均一顆大概33元左右~
先從原味開始介紹起好了~
▲外皮很酥，不會亂掉屑屑，內餡一看就是土鳳梨做出來的，
吃的到土鳳梨的酸度，而且除了吃的到纖維外，還吃的到鳳梨果粒耶!!
這點就跟一般吃到的鳳梨酥很不一樣!!
▲台灣鑽寶寶烘焙工坊的鳳梨當然就來自關廟摟!!特別的地方在選用
的雞蛋是採用卵磷脂高9.5倍、膽固醇比市售低30%的養生雞蛋，
且不含其他人工調味料!!
再來看下一個，猜猜看這是什麼口味?
應該很明顯吧!
有看到key point了嗎?
就是核桃口味啦!!
第一次吃到內部有包核桃的鳳梨酥還蠻特別的，
核桃還蠻大顆的，並不是細小的顆粒感，
咬起來還有核桃的脆度在，
不過這款吃起來就比較甜，有冬瓜味的感覺，要是多一點土鳳梨的酸
我會更喜歡~
再來看女生都愛的蔓越莓口味
這款裏頭除了吃的到蔓越莓乾外，也吃的到鳳梨塊，
除了吃的到土鳳梨的酸度外，還多了點蔓越莓的酸甜感，
這個我覺得比佳德的好吃耶@@
因為佳德裡頭的冬瓜味比較多>< 比較像在吃冬瓜酥
香桔口味
這款的顏色很明顯的就以冬瓜餡居多，
所以吃起來偏甜，
不知道是不是想中和桔子的酸~
最後這款要特別介紹一下了，
因為它就是得到<2012台灣鳳梨酥大賽創意組優質獎>呢!!
就是養生五狀元口味
它的外皮是加了對人體很健康的堅果類，包括黑芝麻、白芝麻、杏仁、核
桃及南瓜子五種養生堅果，咀嚼起來有很香的堅果味，再配合上微酸的土
鳳梨餡，難怪會得獎~ 因為不僅健康又很有特色!!
整體而言，
對喜歡吃有點酸度的土鳳梨餡的我來講，有些口味偏甜~
不過那些口味就很適合大眾摟!!
吃過這麼多土鳳梨酥，
其中養生五狀元口味應該在鳳梨酥市場中很有鑑別度，
我覺得送給老人家當逢年過節的禮物，還蠻棒的，
而且味讓三分的鳳梨酥膽固醇也比它牌的鳳梨酥低，
喜愛吃鳳梨酥的長輩應該會很喜歡!!
<延伸閱讀>
3.新一代先麥芋頭酥-熱量降低35%，傳統酥餅也可以吃的很健康
4.來自南投草鞋墩的陽光九九手工土鳳梨酥-吃的到鳳梨的酸度跟纖維
留言列表
保養品 (9)