先來看一下新鮮現榨的蘋果汁顏色跟質地是如何?


▲現榨的蘋果汁,顏色成米黃色的混濁狀

 


這是市面上常買到的100%蘋果汁,也是國外進口的呢!!

一瓶單價也不是很便宜~

▲無蘋果殘渣、透明琥珀色,也是無糖、無人工添加物、

   無人工色素、無防腐劑的100%蘋果原汁。

   

再來看Consus康瑟司100%蘋果汁

顏色也成米黃色的混濁狀,且含有天然纖維,較接近現榨蘋果汁


實際上喝起來,清澈型蘋果汁比較甜香一點,

Consus蘋果汁喝起來反而甜度並沒這麼高,帶有點微酸感~

這是因為Consus果汁的蘋果品種是選Royal Gala(加拉)

為Cox's Orange Pippin + Golden Delicious 所混種培育而成,

目前也是台灣主要進口蘋果之一。

▲特徵是初果肉脆、香甜微酸,中末期果肉口感較鬆,

果皮呈粉紅色與黃色條紋,適合當生食、或榨成果汁。

 

猜得出來哪個是現榨蘋果汁嗎?

(右圖照片拍得有點暗..囧) 

(請看下一頁)

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