一般茶包不外乎就是綠茶、紅茶、烏龍茶等等,

很少看到蕎麥茶作成茶包的款式,

大家想喝蕎麥茶大部分都是買市售的冷飲居多。

不要把蕎麥茶跟一般的麥茶搞混摟@@

一般的麥茶原料是大麥,屬於禾本科

而蕎麥是屬於蓼科,且營養價值豐富,

含有八種必需胺基酸,其中主要為對人 體有益的亞油酸和油酸,

還含維生素B、蘆丁、煙酸和較多的無機鹽,尤其是磷、鐵、鎂 

另外也含有芸香甘,它有淨化血液,防止血管栓塞的作用,

對提升免疫力和防止皮膚老化也有幫助....

另外蕎麥的腋基酸有抑制脂肪增加的作用,所以也常常是瘦身人士

的愛用者~~

 

既然一般蕎麥的功能這麼多,那黃金蕎麥是什麼意思?

黃金蕎麥指的是蕎麥界中的LV-韃靼種蕎麥

它的芸香甘可是比普通蕎麥高出100倍!!

真是很誇張~~

而官夫人所採用的韃靼種蕎麥,是來自彰化縣大城鄉雜糧產銷班

第三班&台灣二林農會產銷班一起合作的,從種植、收割、日曬、

清理、脫殼、熟化、烘培、研磨….等,堅持不噴灑農藥

也因為沒辦法量產,所以每顆蕎麥都跟黃金一樣珍貴~

 

一盒蕎麥茶約350元,

裡頭有20小包,

 

包裝的很有日式風情的味道~

簡單但是又看的到細膩。

 

一打開就聞到淡淡的蕎麥香,

而且跟一般茶包材質比起來差異還蠻大的,

比一般茶包還透明許多,一看就可以看到蕎麥的原始顆粒,

而且還設計成3D立體茶包的哩!!

 

接著就來品茗這黃金蕎麥茶的滋味如何~~

泡出來的顏色金黃橙橙的,比市售的麥茶顏色還清澈許多,

這也是被稱作黃金蕎麥茶其中的原因之一~

(黑黑的點是蕎麥的渣渣~~)

 

喝起來的感覺就像在喝濃郁的無糖麥茶

然後很想要一邊配著蕎麥茶,一邊吃著日本和果子.....

感覺超對味的~~~~

而且不含咖啡因,所以睡前喝也不會睡不著覺。

 

雖然蕎麥優點蠻多的,不過有個缺點就是因為蕎麥蛋白質含量很豐富,

可能會加重過敏者的反應,另外蕎麥內含九色螢光色素,

食後可致對光敏感症,出現耳、鼻、咽喉、支氣管、眼部黏膜發炎及

腸道、尿道的刺激症狀。

所以要是對蕎麥過敏者,就不太適合摟~~

 

另外,官夫人也有蕎麥麵販售,

還送蕎麥醬+芝麻醬哩@@ 

健康又低脂肪,超適合夏天超熱又沒胃口的時候~~

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拿來送禮我覺得也很適合說^^

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