金門的中秋節活動很特別，是“博狀元餅”，
又稱「搏狀元」或「博中秋」，俗稱「博餅」(poa_h-pia’南)，
這是一項已經在金門流傳300年的傳統文化活動!
狀元餅是由酥油麵皮、豆沙餡作成薄薄的餅身。
整套的狀元餅合計重6公斤，一套63個。
分成六種大小不同的尺寸，每種尺寸的餅所使用材料約重1斤。
這六種餅的名稱及數量如下：
狀元餅（一個）
對堂餅（兩個）
三紅餅（四個）
四進餅（八個）
二舉餅（十六個）
一秀餅（三十二個）
話說金門自古隸屬在同安縣的時代，就以科甲功名傳世，
有所謂「無金不成同，無地不開花」的俗諺流傳。
金門的土地貧瘠，使得金門子孫勇往科舉謀取功名改善生活，
為了讓家鄉的人們都能熟識科舉制度，於是將六個骰子分別代表古代
科舉制度中的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才等六階級。
而博餅的盛行，相傳是由出生金門洪門港（后豐港）的洪旭，
在鄭成功進攻金陵時，擔任留守金廈任務的他，
為穩定軍心並慰藉思鄉情緒，在中秋節當天，讓戍守中的士兵們玩上一把，
久而久之，博狀元餅從金廈洪本部巷傳開，
成為金廈而福建等地的中秋節慶活動。
不過，戒嚴時期的金門地區為時局所限，「博餅」習俗一度消失於民間，
但近年來為了宣傳傳統的文化，並發展觀光，
所以這項民間習俗才又被喚醒了起來。
2012九月份是博狀元餅月，9/1舉行了開幕賽，我也來湊湊熱鬧^^
活動不免俗的開幕儀式總是會請個舞龍舞獅帶動氣氛
由金門縣縣長帶領大家繞街
這超大的碗公應該就是最後要博頭獎的器具吧XD
代表著科舉制度的六進士
遊戲方式就是大家圍著一個桌子，
中間就放個碗公，最重要的就是骰子啦!!
跟台灣擲骰子買香腸的感覺很類似，只是在金門是換成狀元餅~
【博狀元餅的規則】
規則主要是以六顆骰子投擲為主，再依科舉六科依序排名。
六顆骰子一起擲入碗中：
若出現
一顆四點，得到一秀餅；
兩顆四點，得到一個二舉餅；
四顆相同但非四點的骰子，得到一個四進餅；
三顆四點，得到一個三紅餅；
一至六點各一個或點數平分，得到一個對堂餅；
當有人率先擲出四個以上的四點骰子，或是五個以上相同非四點的骰子時，
那個人可以得到狀元餅。
六種餅分別代表不同身份：
狀元餅者即狀元；對堂餅者是榜眼；三紅餅者探花也；
四進餅是進士、二舉餅是舉人、一秀餅就是秀才。
當天雖然只是開幕賽的試玩，可是來了好多遊客跟在地居民喔~
當天沒玩到的朋友不要難過，
因為博餅活動還在進行中，外地的人也可以透過Android平台上的手機APP，
透過網路與智慧型手機參與博戲，甚至有機會在秋節前夕參加博餅總決賽喔!!
今年的獎品年度狀元可獲得市價近60萬元的轎車，
榜眼可獲New IPAD與SAMSUNG S3手機，探花獎品為電動摩托車...等。
所以誰說只有烤肉可以闔家團圓，
博餅也是很適合全家大小或親朋好友團聚在一起的遊戲呢~
重點是很節能減碳，又不會吃到烤的半生不熟的肉XD
PS:2014/08/06新增
金湖海灘花蛤季結束後，緊接著就是中秋博餅活動，
今年是8/15開始，台灣的朋友也可以在網路上玩喔!
活動時間：2014/8/15~8/282015/9/13~9/27
http://bobingtour.kinmen.travel/
博到過一次狀元，就有參加抽獎資格；
每人每天限玩10次，
活動結束後將抽出300名得獎者獲得博餅狀元包，
其中前30名獲得台灣金門來回機票!!
PS:2015/9/7新增
旅客即日起至14日可在尚義機場參與體驗中秋博餅活動、5日至18日在莒光湖畔有團體旅客體驗。
可由各旅行社向金門旅行公會辦理報名!
今年是9/13開始，台灣的朋友也可以在網路上玩喔!
http://app.creatidea.com.tw/KinmenMoonFestivalDice
活動時間：2015/9/13~9/27
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