是的!

沒有看錯~

這應該是唯一有出產起司口味牛肉乾的一間店家吧~

一直在金門的電視上狂打廣告,想不注意都難!

 

說到金門牛肉乾,最有名的就是良金高坑了~

這兩間各有千秋,吃起來的口感是完全不一樣的,

我也很難說推薦哪個品牌!

良金是確定有自己的大牧場,跟高坑相比下稍微乾且帶有嚼勁

,但還是比市面上的牛肉乾濕多了;

高坑是更濕潤,口味偏重,像辣口味真的就蠻辣的。

 

金門老農莊想在這兩大品牌中殺出一條血路,

就必須要很有自己的特色~

像是起司口味,目前就只有它有!

 

而且它也有自己的畜牧場,不過牛肉的來源還是以澳洲牛為主。

因為金門肉乾銷量不錯,光靠金門本地牛是有點供不應求。

 

 

順便吃了其它口味,跟這兩大品牌來比較一下~

吃了4種口味的牛肉乾跟蜜汁豬肉乾。

 

包裝口味上都有寫完整的成分跟熱量標示,不過熱量都大同小異,

100g大約是330大卡。

 

我第一個吃的就是起司口味

還以為拿出來的會是黃澄澄的起司顏色,沒想到是非常的鮮紅!

 

光聞味道就可以聞到些許起司的臭味XD

可是吃下去我覺得起司味道不像我想的那麼濃郁,

只有淡淡的起司粉的感覺!

我沒有很喜歡~因為我是起司控,越重越喜歡XD

但相對來講,就是一般人可以接受的微微起司香的感覺~

不過起司口味的濕潤度是我吃得這幾種口味中最濕潤的一款,

這點算是還不錯。

 

辣味

並沒有很辣,喜愛吃辣的人可能會覺得不過癮~

而且辣口味的肉質是牛肉乾中略乾的一款。

 

原味

原味我覺得味道反而不錯,但缺點是筋多了一點,有點咬不太動~

濕潤度排第三名!

 

黑胡椒口味

黑胡椒口味是我最喜歡的一款,

不僅濕潤度佳,口味也調的很重很不賴,

雖然也是有點筋就是了~~

 

最後一款是蜜汁豬肉乾

我只能說這豬肉乾不好吃= =

雖然是蠻厚的,但太乾且蜜汁味也不重~

豬肉乾還是快車肉乾比較好吃@@

 

但牛肉乾就比較推薦金門的品牌啦XD

 

地址:金門縣金湖鎮新市里國順街20號

電話:(082)333683

網購:http://www.ihergo.com/store/unclehui/home/class2721

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