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我算一算晉欣生產的超商鮮食跟即食品品項，

通過CAS總共有148項!!

真是太強啦!!

也因此創立屬於自己的品牌-黛絲蒂daystty，

開發了很多即食產品，還有冷凍年菜呢!!

就算是自己的品牌，筍絲蹄膀&五香滷豬腳這兩樣也有通過

CAS驗證，所以以後根本不需要自己料理年菜，只要輕鬆加熱

就可以安心食用~目前官網都買的到!

四、海和冷凍櫻花蝦；笑福庵旗魚鬆、鮪魚鬆(海和有限公司)

海和是專精於櫻花蝦等冷凍高級水產的製造公司，

它還特別引進日本瞬時冷凍設備，以最短時間將櫻花蝦完整地急速冷凍，

並貼心的去除蝦鬚以提昇口感，可以鎖住鮮度確保其原始風味。

因此在102年度拿到CAS標章，也通過HACCP制度~

這冷凍櫻花蝦可是狂銷到日本呢!!

當天吃到現炒出來的櫻花蝦，真是超好吃的~

查了一下原來海和在高雄開了鐘庵、笑福庵兩家日本料理~

我想這兩家餐廳的海鮮品質大家可以很放心的食用!

五、愛之味罐頭泡菜&點心食品(愛之味股份有限公司)

愛之味別看它是老品牌廠商，

它家的食品衛生管理跟品質管理制度可是很完善的~

不過有通過CAS標章的並不是滴雞精@@

而是大家比較耳熟能詳的罐頭類(珍保玉筍、甘味苦瓜、韓式泡菜)

跟點心食品(牛奶花生、仙草蜜、杏仁派、紅豆粉粿、甜八寶)~

[愛之味]韓式泡菜190g(3入)		[愛之味]紅豆粉粿260g (12入)
	[愛之味]甜八寶260g (12入)	[愛之味]薏仁寶340g (12入)

六、強匠冷凍食品(強匠冷凍食品股份有限公司)

強匠也是一間20多年的中生代冷凍食品公司，

原本是肉品冷凍加工，後來也延伸到水產冷凍加工~

要是常去量販店或是全聯的朋友，

應該都會看過強匠生產的冷凍食品，

目前通過CAS品項有21種~

其中這項檸檬燒烤雞翅真的超推薦!!

這個雞翅在全聯就買的到，

我婆婆很愛買它回來加菜~

因為有調味過，所以直接微波或拿去烤箱烘烤就可以吃了!

吃起來的檸檬香很明顯，雞翅肉質軟嫩，

輕輕一咬就骨肉分離，小朋友吃也很適合~

這個檸檬雞翅也是全台首部採用雙螺旋燒烤蒸煮兩用機

製成的，因為是用低溫烘烤，所以雞肉營養也比較不會

流失，檸檬的香氣也可以保留住!

很推薦大家去全聯可以買來吃吃看~

七、北港丸品類&嘉楠肉品類(嘉楠食品工業股份有限公司)

展場內其實有幾間廠商都有貢丸試吃，

可是跟大家老實講，

嘉楠北港貢丸真的是最好吃的一家~

它家的貢丸吃起來的澱粉質感覺比一般貢丸還少，

吃起來比較不會有粉粉的感覺~

因為CAS也有規定肉跟澱粉類的比例，

肉的含量不能太少，也不能添加防腐劑!

另外，煮熟後有經過IQF急速冷凍程序，保留原汁原味，

我猜這應該就是嘉楠北港貢丸吃起來多汁的小祕密~

查了一下嘉楠食品有通過CAS驗證的產品品項有13樣，

除了丸子類還有冷凍肉排類~

目前在全聯也可以買到，

也很推薦大家去全聯買貢丸挑嘉楠北港就對了!

它在電視上其實有打廣告唷~

八、加工蛋品類(華昇食品工業股份有限公司)

華昇食品也是間40多年的老品牌~

它可是第一家日式專業魚漿製品製造工廠!!

當天試吃的起司球超級正點的!

跟一般吃到的乳酪球不太一樣，

這款的起司球比較稠比較濃，我比較喜歡XD

不過它家的魚漿系列並沒有通過CAS驗證，

可能是因為沒有去申請，

沒有CAS標章並不是代表有問題，

因為每項產品認證廠商都是自主性的來申請，

有時候推出新產品沒有來申請就沒了@@

所以消費者應該都要給廠商壓力去申請CAS認證標章^^

但華昇生產的蛋品加工系列就有通過CAS認證!

一共有四樣：冷凍玉子燒、海苔玉子燒、錦絲、茶巾~

這是因為選用台南在地所生產的CAS生鮮雞蛋製成的!

CAS驗證的項目很廣，

就連飲料也有喔~

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