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現在大家吃到的關東煮大部分看到的都是煮很久、

浸在高湯內的居多，

不過這間店家則是以現點現煮的方式呈現~

很多材料有很多都是很少看到的日本貨，

而且不只關東煮好吃，店家自製的菜色也都很好吃，

不信的話看了就知道!

這間轉角關東煮已經有很多人介紹過了，

看外觀以為店家位置好像很多

但實際上位置超少的阿@@

而且空間非常小~

內部空間很像日本小型家庭料理餐廳的感覺，

就很適合一個人來吃吃料理、喝喝小酒的感覺~

如果老人家來看不清楚字體，

還貼心的準備老花眼鏡呢!

在點菜之前，可能因為我們很早到，

老闆還特地解釋了一下店內的關東煮特色!

還講解了一下有喝湯的其實都叫"關西煮"，

不喝湯的、口味較鹹只吃料的才叫"關東煮"~

店內則是屬於"關西煮"-柴魚昆布湯

而且很多食材都是來自日本，

還說因為貨源比較不穩定，

所以要是叫不到貨可能有些選項就會停賣，

甚至有可能要飛日本訂@@

店內也擺出相關檢驗報告，讓客人安心

看到這麼多菜色應該會嚇到，不過不用怕，

老闆將很多食材都介紹的很詳細，也有輔佐圖片喔!

這裡的點餐方式是選擇幾號餐，共有三種餐選擇。

每號餐都有10種關東煮，市價大約350-380左右，

這樣店家幫大家配好的話，可以節省它們備料時間，

所以最後只要220元~

可以再單點其它選項就可以了~

由於因為現點現做，需要一點時間，

老闆則招待了自己做的"桂花紫蘇莓釀釀番茄"，好好吃，

好開胃~

等了一會兒，上菜了

還真的有好多料都是很少見到的~

今天吃的是1號餐(220元)+帝王蟹棒(80元)

一號餐裡頭有鱈寶、牛筋馬鈴薯丸、花枝薩摩揚、

日本起士竹輪、日本明太子巾著、香濃咖哩丸、

手工雞肉高麗菜、香嫩玉子揚、川味豆腐揚。

首先最重要的一定要先喝湯~

很簡單的柴魚昆布湯，喝多也不會口渴，重點是喝完還可以續湯喔!!

我最先吃的是這個很粗的帝王蟹棒-80元(一條)

照片內的份量就是一條，只是老闆把它切成兩段而已!

粗度幾乎就跟真的帝王蟹肉一樣粗。

不過它不是真的蟹肉啦，咬下去還是火鍋料XD

只是吃起來很爽~

雞肉蔬菜丸串-50元

這個單吃沒什麼味道，

所以很建議大家一定要沾上店家的自製味噌沾醬，

感覺裡頭好像有酸黃瓜的感覺，

吃起來有點酸甜再多點辛而不辣的口感~

裡頭每樣煮料真的都很少吃到說!

像這個有在料理東西軍出現過的-鱈寶(12片/400元)

又稱鱈魚豆腐、魚糕~

是利用魚漿、蛋白跟山藥製作，

咬下去很像鬆軟的海綿蛋糕，入口即化~

很特別的口感，但會一下子就吃光了><

花枝薩摩揚-49元

薩摩揚就是天婦羅的意思。

只是這個花枝天婦羅的尺寸也太大了吧@@

它的大小類似鹹酥雞攤常看到的魚板大小~~

而且裡頭還真的看的到花枝塊，

日本進口的天婦羅真的好真材實料喔~

香嫩玉子揚-35元

這個吃起來的口感也很軟嫩，

像是很軟嫩的蒸蛋，咬下去還有汁液滲出~

裡頭還吃的到蛋白顆粒，多了些口感!

牛筋馬鈴薯丸-35元

這個我吃到的馬鈴薯口感比較多，牛筋較少~

感受不出來><

(迷之聲：意思是老闆可以再來一顆嗎?)

川味豆腐揚-25元

這個很特別喔，它的外表不是關東煮常用的魚漿，

而是豆腐喔!!

裡頭包著冬粉、肉末跟些許辣椒，

噴汁的口感有點像是淡水的阿給，

可是內餡口味比較重一點，很正點喔~

香濃咖哩丸-25元

這個咖哩內餡還真稠~

咬下去真的都要小心燙到口~

日本起士竹輪-25元

這個要吃它一定要立起來!

因為咬下去會流出香濃起司餡~

這個我超愛的!

喜愛起司的一定會很愛~

日本明太子巾著-35元

巾著就是福袋的意思，吃的時候再把牙籤給拿掉~

裡頭的餡料也是很豐富!

最後這款我也很喜歡，

這是老闆自製的手工雞肉高麗菜捲-50元

它應該是我吃過我最喜歡的高麗菜捲了吧!!

不像一般的高麗菜捲用的都是魚漿粉漿~

它是用油雞腿肉、雞胸肉和培根等材料，

可以吃的到真實的肉內餡，

口感真的跟一般的高麗菜捲很不同~

老闆有在對外販售喔，喜歡的朋友可以買回家加料!

重點是湯喝完了還可以一直續湯，水~

除了關東煮外，老闆的手工美味還有很多

像是吃的到糖心蛋的拉麵

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網路上很多人推薦九州地獄叉燒拉麵，

不過我不想吃這麼重口味，所以點個清淡的湯頭，

鰹魚豚骨叉燒拉麵-230元

是豚骨高湯跟鰹魚高湯的混和體~

不油的湯頭我真喜歡^^

老闆自製的手工叉燒，

它的叉燒是選肥肉偏少的，所以吃肉吃的比較過癮!

吃完不會有怕怕油油的感覺~

麵條選用有點彎度的，可以包裹湯汁，

只是要趁熱吃，不然泡久就會比較沒有Q度~

最精華的就是這顆糖心蛋啦!!

單點是25元~

妙的是老闆不是用滷的，

而是用煙熏的方式喔!!

所以吃起來有點煙熏的口感，確實還蠻正點的~

不想吃拉麵的人也可換成烏龍麵條~

喜歡吃烏龍麵的朋友，

這道日式胡麻拌麵-60元，真的超級推薦!

老闆是選用讚岐烏龍，所以吃起來比較Q彈一點!

重點是它的醬料看起來很濃稠，

可是吃起來異常的清爽~~

有點酸甜的柚子醬+香濃芝麻醬的感覺，

而且是吃冷的，夏天沒胃口的話，吃這道保證超級開胃~

當然還有其它炸物、下酒菜

醬燒香烤鮮魷-120元

這個老闆烤的還蠻好吃的，

不會過軟過硬，醬料有點甜甜鹹鹹的，是很好的下酒菜~

辣牛蒡炸-40元

這個我也很喜歡!

跟一般的炸牛蒡不一樣，

有點像是甜不辣+牛蒡的口感，

吃起來是有點辣度的唷~很大人的風味!

咖哩可樂餅-60元、起司可樂餅-60元

這個應該不是老闆自製的可樂餅，

不過叫的廠商品質也不錯~

外頭的皮跟內餡也做都得很好吃!

整體而言，雖然關東煮很多地方都有在賣，

但很少吃到真正來自日本進口的煮物~

也因為材料都來自日本，供貨不穩定，

所以有可能賣完就沒了@@到時候老闆又要換菜單了~

喜歡的朋友，除了到店內吃，還可以買回家自己煮喔!

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轉角關東煮かどおでん

官網：轉角關東煮かどおでん

地址：台北市內湖區港墘路82巷9號1樓(捷運港墘站1號出口)

電話：02 -87519987

營業時間：週一 ~週日: 11:30 - 14:30、 16:30 - 22:30

                   (週三公休)

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