▲在大家進行客家米食DIY的同時，
社區的媽媽們正在忙著準備大家的午餐。
續上篇(點我)。
出動這個大家應該就知道要做什麼了吧!
沒錯~就是紅粄(即紅龜粿)~~
▲紅龜的圖案在另一面。
因為時間的關係，其實材料社區媽媽們都已經準備好了，
不過導覽員也有解說詳細的作法，我是有聽沒有懂啦XD
我很喜歡社區媽媽們製作的綠豆內餡，
跟市面上吃到的很不同，還吃到很多很完整的綠豆顆粒感，好好吃~~
既然材料都準備好了，當然DIY的過程就超級簡單啦，
只要將綠豆餡包起來再把紅糯米團塞進模型裡就完成啦!!
對大人來講是很簡單，不過對小朋友來講就非常好玩~
再來是艾粄(即草仔粿)DIY，材料也早就準備好了~
不得不說這個內餡也超好吃的，市面上我大多吃到的都是蘿蔔絲，
還沒有吃到這種菜圃的口感，而且她們的味道還蠻讚的，
要是到市面上賣，想必銷售會很好~~
這個比較難一點，
因為菜圃餡有可能會掉出來XD
完了之後就是吃午飯時間了!!
我注意到了活動中心牆上還貼了菜單XD
真可愛~
我發現鹿寮坑婆婆媽媽煮的菜都不輸給餐廳耶!
尤其梅干菜真是好吃!
我很少吃梅干菜，因為一般餐廳製作的大部分都偏鹹，可是這道並不會，
出乎我的意料。
這道芋頭悶飯也超好吃的，它的芋頭我好喜歡~
要是自己在家煮飯也可以這樣做，白飯裡還多了點芋頭香，
一般媽媽們應該很少會把芋頭加在飯裡吧，這招要學起來唷!!
這些食材都是鹿寮坑居民自己種的，所以非常的新鮮~~
每到假日，還會有蔬菜市集販售給觀光客，
價錢跟市場上的差不多，看起來都還蠻可口的，
我們這些觀光客回家的時候也都帶回去不少XD
吃飽喝足了，繼續下個DIY行程。
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