晶宴會館大台北地區我也寫了三家了XD

我發現從最初婚禮企劃、裝潢很棒、菜色,

到現在婚禮遊戲花樣越來越多且餐點也越來越講究了,

提供量身訂做獨一無二的主題婚宴,

一點都不會輸給五星級飯店的服務~

這篇來分享桃園的晶宴會館,

看看什麼時候我可以再完成剩下的五家晶宴會館分享,我就胡牌了XD

【桃園晶宴會館交通位置】

桃園晶宴會館跟大台北地區位在大樓下的格局不一樣,

而是自己獨立一棟的透天設計!

(迷之聲:離開大台北地區都可以這麼大器!)

 

不管是要開車還是搭公車都很方便,公車站牌是"南平同安街口"~

就在門口處而已,一下站就到了!

一進去就立刻感受到歐風的挑高喜宴會館設計~

樓下也可以知道今天是要參加哪個客人的喜宴,不怕走錯宴會廳

仔細端倪,晶宴會館完全就可以當作拍婚紗的場地之一了!

隨便哪個角度都美

而且聽說到晶宴會館拍婚紗的新人還會有"類婚紗照"的服務,

就是在宴客的過程中不只拍親人朋友,

還會拍一下新娘宴客美美的婚紗禮服,

因為大家都知道宴客的禮服品質一定會比外拍的婚紗照還細膩多了,

有的宴客禮服還要加價呢!

所以晶宴會館免費提供這個服務,也算是額外的貼心服務!

 

【桃園晶宴專案介紹】

這次並不是來吃喜宴菜的,而是來品嘗桃園晶宴才有的"家宴"專案~

目前這是針對桃園館設計出的方案,因為這裡最少10人就可以包場了,

專案價只要9,999元/10人(+10%)

也有容納20人的大桌,

給想要隱蔽性比較高的家族~~

這裡還有卡拉ok可以歡唱,所以老人家也都會很喜愛的;

小孩子也可以在這裡跑跳不會影響到其他客人,所以隱蔽性很夠!

 

【桃園晶宴沐光教堂環境分享】

這裡本來的空間位置是沐光教堂

當作類教堂的證婚使用!

其實跟真的教堂儀式還蠻像的,只是比較精巧版一點,

最後再進行敲響幸福鐘的儀式,還蠻歐風的~

就可以用這個方式取代中式訂婚儀式,還蠻適合年輕人的!

只是場地都要事先布置,所以要這個證婚儀式的新人們都要提早預訂就是了,

因為就只有這麼一個空間使用,被訂走就沒了XD

每年三四月好像是婚宴的寒冰時期,

桃園晶宴要有效的空間運用,

就規劃出這個大桌數的家宴方案,

也告訴大家其實他們不只有婚宴菜色,也有提供一般聚餐、家庭聚餐的菜色喔!

【桃園晶宴家宴專案菜色分享】

全部共有10道菜+1水果+飲料無限暢飲

名稱取的很福氣,

因為也有點想要給大家祈福的意味在~

 

但我看了名稱再看到實體都會讓我有錯亂的感覺XD

不過名稱不是重點啦!

重點是整體還蠻不錯吃的~

先來看看吧!

 

花仙爭豔蟠桃會

看名稱我會以為有什麼桃子之類的,沒想到是冷盤XD

這要是換作喜宴菜色也是屬於頂級款的價格,

因為是採用龍蝦、鮭魚捲、烏魚子拼的冷盤,

使用頂級龍蝦、東港烏魚子跟冷燻鮭魚捲,

龍蝦上頭用美乃滋提味,底部是生菜沙拉,並不是一般的高麗菜絲,

所以也有兩吃的作用!

 

靈芝醇菇采春品(位上)

這道是用鮮干貝、蓮子、蓮藕、菱角跟排骨一起燉煮的湯品,

非常的入味好喝!

熬煮前是這樣的狀態,熬煮後就熬煮到軟爛了~

沒加味精,都是食材的味道!


華封三祝天蠶蛹

真是很佩服晶宴想出來的名子@@

壓根想不到什麼天蠶~

蛹應該指的就是用肉漿做出來的石榴球花吧!

石榴球花裏頭就很像是蔬菜肉漿跟脆脆的口感,

裏頭有蔬菜、豬肉餡、馬蹄、水蓮。

重點是用老母雞、干貝、火腿熬製超過四小時熬製的上湯,同樣不使用味精!

吸收了上湯的鳳尾草蝦、石榴球花跟蒸蛋,鮮甜美味!

感覺這湯汁配冬粉也很不賴!

 

松柏長春元寶鉢

這款就是要給長輩祝壽的一道豬腳麵線啦!

要是有長輩生日的話,有這道一定非常有面子~

豬腳選用溫體黑豬肉,較沒有無腥味,

豬腳燉煮的也很軟爛,超級入味!

菜單中特加入此道菜色是讓舉辦壽宴時的應景佳餚。

而且這湯是可以喝的喔! 一點都不死鹹,非常好喝~

椿萱並茂無量壽

這款就是招牌紅蟳米糕

黑麻油、蝦米、魷魚、紅蔥頭等香料拌炒

香氣真的很夠而且米粒都很入味!

特別用長糯米,

所以口感比較粒粒分明些。

紅蟳也非常新鮮,蟹肉也非常飽滿!

 

桂蘭齊輝猴王賀

這款就是健康的蔬菜類了~

特別使用白山藥與紫山藥,口感清脆不過老,

再搭配黃椒、紅椒、香菇跟蘆筍清炒,一盤裡頭有六種顏色,真的是超級健康!

仙翁蟹頌喜常樂

看到名稱我一開始還以為這才是蟹肉油飯,沒想到這道是魚XD,

選用山泉水養殖的大隻鱸斑

肉質結實沒有腥味,而且加上蔥油清蒸,

富有膠質、肉質富有彈性,口感極佳,清蒸的料理,沒有腥味~

 

福祿鞭量祝筵開

這鍋湯非常的大盅也非常利害!

因為裏頭有一整隻的烏骨雞~

除此之外還有豬尾巴跟黑蒜頭

 

加上黑蒜頭這點算是非常的特別,

大家都知道黑蒜頭很健康,

只是很少餐廳會想到入菜!畢竟成本比較高!

除此之外還加上中藥材枸杞的燉煮,是一鍋食補湯頭。

大家都知道黑色可以養腎,非常的清甜不油膩。

之前就有去吃過台北晶宴會館的砂鍋雞湯套餐,真的是有下足功夫!

可見雞湯已經是晶宴會館的招牌特色之一了~所以一定要來品嘗看看!

 

 

滿堂壽宴富貴園

如果是長輩的壽宴會準備壽桃,

但如果不喜歡壽桃的朋友,也可以更換成奶黃包

因為有些長輩會喜歡壽桃的喜氣可愛,所以還是要問過長輩意見比較保險一點!

壽桃裏頭包的就是紅豆沙了,

不過我個人比較愛白豆沙XD 紅豆沙是偏甜了點!

龍眼江棗蛤士膜

這盅也不是一般的龍眼白木耳甜湯喔!

裏頭可加入了雪蛤喔@@ 真的是大手筆呢!

而且裏頭的甜是來自冰糖跟紅棗,所以也不會太死甜!

蠻好喝的~

 

蓬萊仙島如菓

直到水果上桌就完成了這桌家宴了!

水果不一定都是照片上的呈現啦~

看當季是什麼就是什麼了~

 

整體而言,我覺得要是以台北桌菜的水準來說,

這一桌起碼要一萬五以上吧@@

桃園地區的朋友真的是太好命了吧!

都可以花少少的錢吃到這麼物超所值的料理~~

只是家宴的桌菜起碼要三天前預訂喔,平假日都可以預約!

桃園館家宴專案服務:【家宴專案https://www.amazinghall.com.tw/news_open.aspx?id=142

 

 

【桃園晶宴會館四大劇場宴會廳分享】

既然我有記錄婚宴會館,就來看一下場地吧!

晶宴會館都是用劇場式的名稱來命名的~

四個劇場適合不同的桌數跟主題!

按照順序來看一下照片

-沐劇場-

比較前衛時尚一點,大器的金色系,長輩會很喜歡,缺點就是有柱子

-軒劇場-

很有氣勢的奢華風,會讓每個前來的客人都想穿個小禮服似的

前無柱設計,僅有後面少數有柱~

台上的新人們可以一覽看到底下的賓客們~

-恆劇場-

全無柱設計,這裡就比較歐風簡約一點,適合喜歡簡單的新人們

最後來看一下適合最多桌數的

-詠劇場-

tiffany藍色系是每個女生看到就會挖的超大廳~

僅有外側有樑柱超微會擋住視線,不過大格局中間都是無柱的格局~

 

除了宴會廳外,重點就是新娘房了!

每個宴會廳的新娘房就在旁邊而已,而且空間都非常寬敞!

都歡迎朋友們進來拍照!

 

獨立又寬敞的廁所新娘子也不用跟客人們擠一間

至於客人們的廁所也是非常寬敞,不會小不拉嘰的不舒服

還有最重要的育嬰室也幫帶小孩的媽咪們準備好了喔!

就算沒有來吃喜宴,晶宴會館也是間親子友善餐廳~

針對桃園館也有限定的婚宴專案:【幸福價9,900

這價格這氣勢,都是大台北地區很難找到的啦><

記得好日子都要一年前就要來卡位了,別說我沒提醒各位新人們喔!

https://www.amazinghall.com.tw/news_open.aspx?id=143

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<延伸閱讀>

(宴客餐廳)桃園中壢古華花園飯店 國際宴會廳-有挑高、舞台高

(台北)晶宴會館砂鍋雞湯套餐真的細膩又超值(需3天前預約),改變婚宴會館的舊印象

(台北)捷運中山站●晶華酒店 晶華會-環境美 氣氛佳,但我吃不飽>< 

(台北)捷運大坪林站●菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店,新人、客人保證都會超滿意! 

(台北)捷運台電大樓站●水源會館 走奢華風且服務超熱忱,但沒有挑高 

(宴客餐廳)晶宴會館 中和館-一整個奢華風且育嬰室好讚喔!! 要靠飯才吃得飽~

(宴客餐廳)晶宴會館 民權館 -專規劃主題婚禮、挑高設計 但&#8230;

(宴客餐廳)晶宴會館 民生館-場地很優、聲光效果也好,但吃不飽耶@@

(宴客餐廳)士林台南海鮮會館雖然場地普通,但食物保證讓客人吃得很開心!

(宴客餐廳) 天成大飯店 (國際廳、晶華廳)-食材很新鮮

(宴客餐廳)京華城 雅悅會館 (巴洛克廳)- 裝潢典雅,菜口味有進步

(宴客餐廳)彭園湘菜 板橋店-菜好吃又便宜,但場地動線不優

(宴客餐廳)內湖典華旗艦館-設施氣派 但菜色&#8230;..

(宴客餐廳)璽宴江浙料理-菜口味不錯,但較適合少桌數

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【全台晶宴會館訂位及交通資訊】

圖片1.gif晶宴會館
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全省分館資料
館別 電話 地址
民權館 (02)8773-4567 台北市中山區民權東路三段2號B1
民生館 (02)2517-9977 台北市中山區民生東路三段8號1F
新莊館 (02)2992-0033 新北市新莊區思源路40號
中和館 (02)7731-8234 新北市中和區中山路二段351號B1
府中館 (02)8951-4567 新北市板橋區中山路一段46號7-9F
桃園館 (03)355-3555 桃園市桃園區南平路166號
新竹館 (03)574-5777 新竹市東區公道五路二段105、107號
竹北館 (03)667-6659 新竹縣竹北市光明六路東一段183號

 

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