不加任何一滴糖水的西門町芒菓冰,加的是土芒果汁喔!
一般芒果冰店加的芒果大部分都是愛文品種,
現代人大部分吃到的也都是愛文居多,
因為果肉大塊厚實又香甜,店家也比較好處理,
所以市面上吃到的芒果冰、芒果料理都以愛文居多!
可是其實愛文品種是外來種,
台灣有自己本土種的土芒果~~
大家比較知道的"芒果青",就是拿未成熟的土芒果下去加糖醃漬後
的加工品~~
自從我吃過土芒果後,老實講我比較愛土芒果的味道,
雖然土芒果比較酸,肉又比較少,
可是我覺得它比較有芒果的味道,
現在很多改良的水果都越改越甜,
吃不出水果本身的香氣~
這就是為什麼我比較愛土芒果的原因!
查了一下台北只有"西門町芒菓冰"有賣土芒果冰,
最近跟朋友在西門町聚餐時順便把它安排進去~
到了現場,雖然離捷運站有些距離,
但這間西門町芒菓冰的招牌還真是醒目,而且又是三角金店面,
雖然是今年才新開不久的店,
但氣勢可不輸給那些已經知名的芒果冰店~
查了一下,幕後的金主...ㄜ 不是ˋ是老闆...
是唱片老闆陳維祥跟前立委曹來旺先生,
共合資了兩千萬開了這間冰店!
是的!!
兩千萬沒有看錯~
兩千萬都可以開兩間麥當勞了= =
這間芒果冰資本也太雄厚了@@
可見這兩位大老闆的企圖心~~
陳維祥不只開了這間店而已,比較出名的連鎖店-吉馬陳蚵仔麵線,
老闆就是他啦!
西門町芒菓冰有分外帶區跟內用區,
外帶區
內用區空間有兩層樓,一樓位置比較不多,
一半空間是很寬敞的開放作業區,乾淨的作業空間才能確保我們吃的食物
也都很乾淨無虞~~
二樓空間就更寬敞許多,
不過當時二樓在清潔中 所以我就不方便上去看了~
抓了一張官網照
冰品選項除了有一般刨冰、雪花冰選擇外,還有冰淇淋甜筒的選擇~
我最想吃的當然就是特有的土芒果冰瞜!
可是看了一下menu,"意難忘"上面寫的季節限定:4-6月!!!!
真是崩潰><
不過店家說他們淋的醬也是土芒果醬汁,完全不加其它的糖水,
只好轉向愛文芒果的-"愛相隨-180元"
(官網)
另外西門町芒果冰另一項招牌就是"榴槤忘返-200元",
(官網)
要是我當時有吃到土芒果的話我就會選榴槤,
一個酸一個濃可以平衡一下,
所以只好朝向另一個我也很愛的酸甜草莓:可愛戀人-180元。
(官網)
在點的時候服務人員有特別告知說現在的草莓是進口的,
不是台灣草莓,進口草莓的酸甜度沒台灣草莓這麼明顯,
怕客人誤會所以提前告知一下的貼心舉動 還不錯~
來瞜~
跟官網照片排放的水果位置有點不太一樣,
乍看下有點反應不過來,
其實比較建議menu上面擺怎樣,實體就應該是怎樣會比較好一點!
不過我在猜有可能照menu那樣擺,
店員在運送過程中比較有可能會將水果用掉、或是客人吃的時候
比較不方便之類的才改成這樣的排放方式吧@@
但草莓的大小切的就有點太小了,
姑且不論排放方式,
至少大小不要menu相差太多吧@@
相比之下草莓的期待度降低最多~~~
所以先吃"可愛戀人"看看~
裡頭添加的不是刨冰,而是綿細的草莓雪花冰喔!
裡頭並沒有再添加多餘的糖水了,
只有外層淋上草莓醬跟煉乳,
整體吃起來不會太甜膩,
再加上草莓的水果味,一起吃真有戀愛的感覺~~~
上面那球濃郁的草莓霜淇淋,
反而風味就比較一般般,因為丰采都被底下的草莓花冰給搶走了~
吃了草莓後期待度有點升高了些,
再來吃"愛相隨"吧!
愛相隨的上層芒果霜淇淋,被我發現裡頭竟然有芒果乾耶!
還蠻特別的~
裡頭的芒果冰也不是刨冰,竟然是芒果雪花冰耶!
用新鮮芒果、奶粉和水製成,真的是很一分錢一分貨~
裡頭也是沒有任何的糖水,
只有在外層淋上三種醬料:土芒果汁、奶水跟煉乳~
所以整體吃起來的口感也不會太甜,
雪花冰只有淡淡的甜味,
配上來自台南玉井品種的愛文芒果,
吃到最後我都不會覺得很膩~~
整體來說,
只有土芒果冰比較不一樣外,
其它品項跟永康街芒果冰賣的還蠻像的,
但價錢還比他們貴一點,草莓切的也比較小塊><
如果能越像menu上面照片一樣當然是最好啦!
可是不同的地方是空間確實寬敞很多,也比較舒適~
今年錯過了土芒果產季是我的疏忽,
沒吃到土芒果冰真是好可惜,只好等明年啦><
另外,可能老闆做過唱片業的關係,行銷功力不錯,
店內有很多藝人、知名人士的照片,
也跟棒球隊合作、參加公益活動~
而且芒果都是來自本土農民的產地,
西門町這邊很多外國觀光客,除了芒果冰外,苦瓜飲也是西門町
這邊的招牌飲料,利用水果來宣揚台灣也是另一項軟行銷~
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