紫金堂 一開始聽到這公司名稱,就覺得好像跟中藥有關係@@

了解後才知道原來會取名為紫金堂 的意思是努力精益求精、

致力追求完美的精神,因為這兩個顏色都表示尊榮的感覺

所以紫金堂的顏色幾乎都是以紫色、金色或橘色去做搭配。

不過雖然與賣中藥並沒有直接的關係,但也有些間接關係,

因為紫金堂的產品是以"養生"為導向,以月子餐、生理餐、

養生餐...等膳食為主,大致上是以女性為出發點,

家中的女性如果健康,那就能照顧到全家大小,成為每個家

庭的最佳健康飲食守護者~~

旗下的Misscare 女人假期, 就有提供個人生理期記錄、

排卵期提醒或是懷孕期記錄等等的貼心小功能。

紫金堂的東西好多!!看的目撒撒,一開始不知道如何下手的,

就可以從這蛋糕下手喔!!這八味芝麻糕可是受到很多網友的喜愛,

大人小孩媽媽都可以食用的唷!!

☆生理期   ☆小朋友   ☆銀髮族   ☆哺乳媽媽   ☆病後補養 ○孕婦

為什麼它這麼受到大家的喜愛呢?

最重要的關鍵是-無膽固醇、好吃、健康又養身,怎麼說呢?

讓我來一步一步介紹下去吧!

 

蛋糕是設計成長條狀,大概是24cm x 8cm,價格是280元~



送來的時候是冷藏的,所以不吃也要記得冰到冰箱!

要吃時,可等餡料稍微變軟時再享用會更好切~

 

有沒有覺得很怪,為什麼這蛋糕這麼醜= =

這麼黑嬤嬤的會好吃嗎?

 

放心!!

雖然它外觀不怎麼漂亮,

但是它可是好吃又營養的唷!!

之前在分享味全蔬果多穀穀粉 中就有講到多吃黑色食物的優點,

有興趣的可以看看~

這蛋糕最主要的黑色食物就是黑芝麻,

但我看了一下其他網友的蛋糕,它們的蛋糕表面上都有好多芝麻,

可是我的為什麼沒有>< 

 

除了養身的黑芝麻外,還添加了八味中藥材-伏苓、山藥、陳皮、白朮

、枳實、蓮子、仙楂、黨蔘

 

每一味中藥都有各自的功能,在這主要的功能是希望維持消化道機能~~

蛋糕中不添加蛋黃、奶油,且含糖量也減少

所以不含膽固醇,口感也比較清爽~~

熱量如下:

 

打開包裝袋時,光聞味道就聞到很濃的黑芝麻味,

喜歡吃黑芝麻的朋友吃到它 應該會很開心~

 

中間的黑色夾餡是添加了八味中藥、黑芝麻 還有法式奶露製成的

克林姆餡,沒有添加任何鮮奶油、防腐劑、人工香料!!

 

吃了一口後,蛋糕體沒有什麼甜味,

主要的甜味是在那濕潤的夾餡中,雖然說有添加八味中藥,

但其實一點中藥的味道都沒有,就蠻像在吃黑芝麻蛋糕的感覺~~

所以很怕中藥味道的人不用擔心!!

 

整體的甜度,雖然它很符合大眾的需求了,並不會太甜,

也沒有添加化學的糖精;

但如果把它當作健康蛋糕的話,

我是希望甜度可以再減少一點,

再減少一點甜度應該還是蠻好吃的啦!!

 

另外,因為成分中並沒有提到糖是黑糖、白糖或是蜂蜜,

如果考量到生理期食用的蛋糕,不知道用黑糖效果怎樣?

(迷之聲:說不定原本就是添加黑糖@@)

因為黑糖的精製程度比較低,所以裡頭保留一些鈣、鐵等礦物質,

吃起來也比較沉厚,又沒有像白糖這麼死甜,

可說是好處多多呢!!

 

整體而言,這八味芝麻蛋糕,算是突破了添加中藥進去的蛋糕,

而且又不含鮮奶油、膽固醇跟食品添加物,

比一般外表光鮮亮麗的蛋糕健康多了,

重點是 素食者 也可以享用它唷^^

 

<延伸閱讀>

1.味全蔬果多穀穀粉 四種口味 試喝~~(不含塑化劑)

2.黑糖的功效

 

 

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